青森的海鲜

被津轻海峡、日本海、太平洋,三面海所包围,并且拥有陆奥湾的青森县,一年四季都可以捕获新鲜的鱼类。 墨鱼、贝类、被称作最高级的大间町的金枪鱼的捕鱼量是全国第一。另外,在寒暖流交汇处,从有着优质渔场的青森海中可以捕获各种各样的鱼类贝类。 在县内的市场上,可以自己选择刚刚捕获的海产品,制作盖饭并品尝。

大间金枪鱼

大间金枪鱼

说起金枪鱼,在大间町捕获的金枪鱼是最有名的。大间金枪鱼的油脂上附着的美味,是梦幻般的极品,被高价交易。
大间金枪鱼

深浦金枪鱼

深浦金枪鱼

金枪鱼捕获量第一位实际上是深浦町。在深浦町捕获的金枪鱼,因为通过深浦的海流向大间的海,所以同属一种金枪鱼。
深浦金枪鱼

深浦金枪鱼鱼排盖饭

深浦金枪鱼鱼排盖饭

用深浦町所产的天然纯种金枪鱼做三种小碗盖饭(金枪鱼生鱼片盖饭、金枪鱼单面烧烤盖饭、金枪鱼双面烧烤盖饭),享受其金枪鱼宴盖饭。
深浦金枪鱼鱼排盖饭

古川市场 海鲜盖饭

古川市场 海鲜盖饭

在青森站前的青森鱼菜中心可以品尝到的人气盖饭。还可以品尝到,碗饭上面放上自己喜欢的海鲜和肉等,自己喜欢的食材做成的独特的盖饭。
古川市场 海鲜盖饭

前进吧盖饭

前进吧盖饭

把青森县产的蚬贝汤和新鲜的鱼贝类放在盖饭上面,制成的独特盖饭套餐。可以在邻接五所川原市立佞武多馆的生鲜市场里品尝到前进吧盖饭。
前进吧盖饭

青森扇贝小屋

青森扇贝小屋

用专用的鱼竿钓上来的新鲜贝类,可以在现场品尝。坐落在青森站前的新景点。
青森扇贝小屋

鲹泽比目鱼渍菜盖饭

鲹泽比目鱼渍菜盖饭

鲹泽町产的比目鱼是日本海中孕育的绝品。把用酱油调味汁腌制而成的最上等的比目鱼充分地放在米饭上面制作出来的,就是森沢町的的名产“鲹泽比目鱼渍菜盖饭”
鲹泽比目鱼渍菜盖饭

可以品尝到海鲜盖饭的饮食店

可以品尝海鲜盖饭的店铺

青森县三面环海,可以吃到美味鱼贝类的饮食店很多。并且市场里也有挑选自己喜欢吃的食材,制作独特盖饭的场所。
可以品尝海鲜盖饭的店铺

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